Biotipos: descubre qué tipo de nutrición necesitas de acuerdo a las características de tu cuerpo

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Según los biotipos de William Sheldon, el cuerpo humano puede clasificarse en 3 tipos o categorías según su capacidad de acumular grasa y sintetizar músculo. Cada uno de estos grupos tiene una forma de nutrición que le va perfecta.

¿Quieres descubrir cuál es la tuya? Pues sigue leyendo y te lo explico.


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Los biotipos de William Sheldon

Hace unos 80 años un señor llamado William Sheldon creó estas 3 categorías según las cuales la genética determina un tipo de cuerpo. Esto determinará el tipo de dieta, deporte y entrenamiento, de ahí la importancia de tener entrenamientos personalizados.

Los 3 biotipos son: Ectomorfo, Mesomorfo y Endomorfo.

Vamos a ver sus características

Normalmente nuestro cuerpo contiene varios biotipos a la vez pero siempre hay uno dominante.

¿Para qué sirve saber el biotipo que me corresponde?

Muy sencillo: Se puede elaborar un ritmo de entrenamiento y un tipo de alimentación específico para que consigas tus objetivos de manera más fácil.

Por ejemplo: si quieres perder grasa no necesitarás la misma cantidad de hidratos de carbono si eres mesomorfo que endomorfo.

Tipos de nutrición de acuerdo con el biotipo

Lo primero, tenemos que saber que los macronutrientes principales son: los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas.

¿En qué alimentos podemos encontrarlos?

Hidratos de carbono: cereales integrales, pasta, pan, harinas, galletas, patata, boniato.

Proteínas: para los veganos en el seitán, tofu, tempeh, quinoa y mijo. Más información aquí.

Grasas: frutos secos y semillas, aguacate y aceites.

Vamos a ver qué proporción de cada uno necesita cada biotipo.

Los ectomorfos tienen un metabolismo acelerado y queman muchas calorías en reposo. Eso significa que les cuesta aumentar su masa muscular y que necesitan en su nutrición diaria más hidratos de carbono que los demás tipos.

En un plato nutricionalmente completo tendrán 60% hidratos, 20% proteína y 20% grasas.

Los mesomorfos tienen un cuerpo atlético que se define fácilmente pero puede engordar. Necesitan 40% de hidratos de carbono, 30% de proteínas y 30% de grasa.

Los endomorfos tienden a engordar fácilmente, así que necesitan nutrientes que les proporcionen energía asimilándose lo más rápidamente posible. Eso se consigue en un plato nutricionalmente completo con 25% de hidratos de carbono, 40% de proteínas y 35% de grasas.

Test para averiguar mi biotipo

Responde a este test y comprueba el resultado.

  • Mi estructura ósea es:

Muy grande – 3 puntos
Mediana – 2 puntos
Pequeña o frágil – 1 punto

  • Mi cuerpo tiende a:

Acumular grasa – 3 puntos
Ser delgado y musculoso – 2 puntos
Ser demasiado flaco – 1 punto

  • Mi cuerpo se ve:

Los hombres contestan:

Redondo y suave – 3 puntos
Cuadrado y rugoso – 2 puntos
Largo y tenue – 1 punto

Las mujeres contestan:

En forma de pera – 3 puntos
Como reloj de arena – 2 puntos
Muy derecho y alargado – 1 punto

  • Cuando era niño estaba:

Rechoncho – 3 puntos
Normal – 2 puntos
Demasiado flaco – 1 punto

  • Mi nivel de actividad es:

Sedentario – 3 puntos
Bastante activo – 2 puntos
Hiperactivo, no puedo quedarme sentado – 1 punto

  • Mi manera de actuar es:

Reposada – 3 puntos
Dinámica – 2 puntos
Preocupada – 1 punto

  • Mi metabolismo es:

Lento – 3 puntos
Exacto – 2 puntos
Demasiado veloz – 1 punto

  • Las personas me dicen:

Que debo perder peso – 3 puntos
Que me veo muy bien – 2 puntos
Que debo engordar – 1 punto

  • Si rodeas tu muñeca con el dedo medio y el pulgar de tu otra mano:

El dedo medio y el pulgar no se tocan – 3 puntos
El dedo medio y el pulgar apenas se tocan – 2 puntos
El dedo medio y el pulgar se traslapan – 1 punto

  • Respecto a mi peso, yo:

Gano peso fácilmente, pero me cuesta perderlo – 3 puntos
Gano y pierdo peso bastante fácilmente. Permanezco casi siempre igual – 2 puntos
Tengo problemas para subir de peso – 1 punto

  • Tengo hambre:

Casi todo el tiempo – 3 puntos
A la hora de comer – 2 puntos
Raramente – 1 punto

  • La gente me describiría como:

Una persona emocional – 3 puntos
Una persona física – 2 puntos
Una persona intelectual – 1 puntos

Resultados
32 – 37 puntos = Endomorfo puro
27 – 31 puntos = combinación de Endomorfo y de Mesomorfo
22 – 26 puntos = Mesomorfo puro
17 – 21 puntos = combinación de Ectomorfo y de Mesomorfo
12 – 16 puntos = Ectomorfo puro

 

Ya tienes todas las pistas para saber exactamente cómo puedes regular tu peso con respecto a tu actividad y tu composición corporal.

¿Te ha servido este artículo? Cuéntame qué te ha aportado en los comentarios.

 

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