Recetas

Conceptos nutricionales

Mi proyecto vegano me entrevista en su podcast vegano

Hace ya unos meses que no hablo de algún proyecto interesante relacionado con la cocina vegana, así que, aprovechando que… Ver artículo

10 expertos en alimentación y nutrición saludable te cuentan sus trucos para cambiar la alimentación

Si has decidido empezar con la alimentación saludable este post te va a echar un cable enooooorme. Ya está aquí… Ver artículo

Se puede vivir sin lácteos

Hoy te traigo una reflexión con claves prácticas para cambiar tu alimentación en un aspecto que suele resultar “poco fácil”… Ver artículo

Un mineral básico para nuestro organismo: el calcio

¿Qué te dice la gente cuando comentas que has decidido cambiar tu alimentación hacia lo vegetariano? Una de las afirmaciones… Ver artículo

El magnesio: un mineral importante

El Magnesio es un mineral básico para nuestro organismo junto al Calcio, Fósforo, Potasio, Cloruro, Sodio, y Azufre. Además regula… Ver artículo

B12

Todo lo que debes saber sobre las Vitaminas del grupo B y la B12

Ya sabemos que los nutrientes que necesita nuestro cuerpo son: hidratos de carbono, proteínas, grasas, minerales y vitaminas. Precisamente dentro… Ver artículo

Omega 3, omega 6 y omega 9: grasas saludables

Para los veganos una de nuestras mayores preocupaciones es conseguir de forma adecuada todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita…. Ver artículo