Recetas

Recetas

Trispagueti con salsa de setas y piñones

Ya estamos en otoño y eso significa que nuestra cocina se llena de platos calientes. Aquí tienes un ejemplo con… Ver artículo

Ensaladilla rusa vegana de cebada

Ya sé lo que estás pensado: ¿Cebada? ¡Pero si sólo sirve para hacer cerveza! Pues es un cereal integral muy… Ver artículo

hamburguesas de guisantes

Hamburguesas veganas de guisantes

Estamos en primavera, la estación de las verduras y frutas frescas y es un momento estupendo para hacer hamburguesas con… Ver artículo

helado de coco y violeta

Helado vegano de coco y violeta: una mezcla sorprendente con sólo 2 ingredientes

¿Te apetece un helado vegano refrescante pero con un sabor diferente y sólo 2 ingredientes? Más fácil imposible. Eso sí,… Ver artículo

batidos verdes

3 batidos verdes para tu desayuno

Estamos en primavera y eso significa que nuestro cuerpo necesita material más fresco, menos cocciones largas y más ensaladas. Por… Ver artículo

Cómo hacer unas magdalenas veganas de vainilla y chocolate facilísimas

Como siempre, mi objetivo es probar recetas fáciles con ingredientes que puedas encontrar en cualquier cocina o en cualquier supermercado… Ver artículo

Cómo crear una ensalada con todos los nutrientes y 5 sabores distintos gracias a las vinagretas

Es en primavera y verano cuando hace más calor, así que nuestro cuerpo nos pide urgentemente alimentos frescos. Llega el… Ver artículo

bizcocho aquafaba y ciruelas

Bizcocho con aquafaba y ciruelas: un postre vegano sin gluten

¿Te apetece un postre vegano sabroso, fácil, con ingredientes sencillos y además sin azúcar y sin gluten? Apuesto a que… Ver artículo

burritos de tofu

Burritos de tofu a la mexicana, sabores veganos de Latinoamérica

Esta semana me ha dado por experimentar con los niños de la familia. He probado a hacer unos burritos mejicanos… Ver artículo

Cocina vegana para niños: conquistarles comiendo vegano y sano

Estoy contentísima de poder publicar, por fin, este artículo. Después de la cantidad de consultas sobre este tema que he… Ver artículo

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