Recetas

Verduras

batidos verdes

3 batidos verdes para tu desayuno

Estamos en primavera y eso significa que nuestro cuerpo necesita material más fresco, menos cocciones largas y más ensaladas. Por… Ver artículo

Cómo hacer una cena facilísima con mucha proteína y pocos carbohidratos

Hace días que me he propuesto bajar un poco mi consumo de hidratos de carbono en la cena porque noto… Ver artículo

Aprende a hacer patatas rellenas veganas, fáciles y baratas

Hace unos días uno de mis suscriptores me dio una idea: ¿por qué no publicas alguna receta con patatas? No… Ver artículo

Crema de coliflor: un plato caliente lleno de nutrientes

En invierno siempre estamos pensando en llenar nuestro cuerpo con alimentos calientes, así que esta crema de coliflor te va… Ver artículo

Croquetas de espinacas y pera: cena vegana para niños

Croquetas de espinacas y pera, vaya mezcla. Pues está riquísimo! Desde que empecé con esto del blog he ido recibiendo… Ver artículo

Cómo hacer un milhojas de verduras para chuparse los dedos

Tengo una amiga que siempre se queja de que la verdura le queda insípida. Con este milhojas de verduras no… Ver artículo

Samosas de verduras al curry: una cena sana y vegana

Otra vez no tengo ni idea de qué inventar para cenar. Para que no te encuentres en esa situación te… Ver artículo

Cómo hacer berenjenas rellenas veganas sin morir en el intento

Has probado a hacerlas un montón de veces pero o te ha quedado la piel dura o no te planteas… Ver artículo

Sopa fría de calabacín y almendras

Como estamos en verano vienen muy bien cosas fresquitas, así que esta sopa con una verdura de temporada es ideal… Ver artículo

El apio, una verdura de hoja verde. Cómo cocinarlo sin perder nutrientes

Las verduras de hoja verde reciben este nombre por su color, debido a la presencia de la clorofila. Ésta se… Ver artículo