Tipo de receta: Postre vegano
Comensales:
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 15 min
Ingredientes:
2 tazas de copos de avena (para celíacos sin gluten)
1 taza de pasas sultanas (para los diabéticos sin ellas)
1 taza de semillas de sésamo tostadas
1 taza de bebida de avena o de arroz
un poquito de sal
3 cucharadas de aceite de sésamo (mejor primera presión en frío)
1 chorrito de sirope de ágave (para diabéticos sustituir por 5 gotas de stevia)
Un chorrito de esencia de vainilla para darle sabor (opcional)
Preparación:
1. Se mezclan todos los ingredientes
2. Se da forma a las galletas
3. Se ponen en una bandeja de horno (precalentado a 200º) 15 minutos y….. listo!

Galletas de avena, sésamo y pasas sin azúcar

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Tipo de receta: Postre vegano
Comensales:
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 15 min
Ingredientes:
2 tazas de copos de avena (para celíacos sin gluten)
1 taza de pasas sultanas (para los diabéticos sin ellas)
1 taza de semillas de sésamo tostadas
1 taza de bebida de avena o de arroz
un poquito de sal
3 cucharadas de aceite de sésamo (mejor primera presión en frío)
1 chorrito de sirope de ágave (para diabéticos sustituir por 5 gotas de stevia)
Un chorrito de esencia de vainilla para darle sabor (opcional)
Preparación:
1. Se mezclan todos los ingredientes
2. Se da forma a las galletas
3. Se ponen en una bandeja de horno (precalentado a 200º) 15 minutos y….. listo!

¿Os apetecen unas galletas de avena para acompañar una infusión o como tentempié?

Son facilísimas de hacer.

La receta en vídeo

Si quieres más información sobre los cereales integrales tienes una guía completa aquí.

 

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