Filetes rusos, las hamburguesas con calabacín que enamoran

¿Qué cenamos hoy? Venga, que me pongo y en 20 minutos tenemos cena para todos recién hecha. Y si sobra congelamos

Coge 500g de carne picada, un calabacín y un poco de queso rallado (tipo granapadano o parmesano) y manos a la obra. Si te sobran, congelas

La receta es de Keto con Laura y no tiene hidratos de carbono, así que es sabrosa y saciante

Preparación – 20 minutos

• Ralla el calabacín
• Mezcla todos los ingredientes en un bol
• Haz bolitas y fríelas como si fueran hamburguesitas

Consejos prácticos

– Ponle un puré de primero y una fruta de postre y tendrás un menú nutricionalmente completo

– Pega con todas las salsas que te puedas imaginar, incluso dentro de una tortilla de trigo como si fuera falafel