Empanadillas de atún al horno

Empanadillas de atún al horno

Las empanadillas de atún al horno son las de toda la vida, pero sin aceite Mis amigas me han contado que prefieren hacerlas fritas porque les quedan muy secas, pero el truco es poner un relleno contundente y cocerlas el tiempo necesario para que no se queden morenas....
Puerros gratinados con bechamel

Puerros gratinados con bechamel

Gratinado con bechamel: una solución si no le has cogido el gusto a las verduras Me encantan las verduras, pero quiero conseguir que mi pareja y Leo las disfruten, así que he probado a hacer estos puerros supertiernos con una bechamel con un toque de tomate para darle...
Flan de huevo en la olla exprés

Flan de huevo en la olla exprés

Un flan de huevo con 4 minutos de cocción en una olla exprés ¿Cuántas veces habré visto a mi madre hacer flanes en el horno poniéndolos en una bandeja con agua durante un rato largo? Desde que descubrí esta modalidad para ahorrar tiempo, en casa no me privo de este...
Lentejas de bote con chorizo

Lentejas de bote con chorizo

Lentejas de bote con chorizo: se acabaron las lentejas duras mientras agotas las latas de legumbres que hay en casa Para acabar los botes de legumbres que tengo en la despensa, he querido probar una receta con sacramentos. Después de años sin comer legumbres porque me...
Salmón al papillote con patatas panaderas

Salmón al papillote con patatas panaderas

Salmón al papillote de Arguiñano: una nueva temporada en mi cocina con pocos ingredientes y 30 minutos Vivo desde hace 6 meses con mi pareja, Jorge, y su hijo de 13 años, Leo, amantes de la carne y de los sabores intensos. Como me he dado cuenta de que mis platos les...